Parfait di marron glacé e crema al cioccolato
Redattore Tribù Golosa
Questo semifreddo ci scalda il cuore!
©Silvia Santucci
Ingredienti
Per 6 persone
Per il Parfait:
- 3 tuorli d'uovo
- 5 cl d'acqua
- 125 g di zucchero
- 100 g di crema di marron glacé
- 300 ml di panna intera
Per la crema al cioccolato:
- 125 g di cioccolato fondente
- 70 ml di latte
Per garnire:
- 200 g di castagne
- 3 cucchiai di sciroppo di zucchero di canna
Scopri gli altri articoli della Tribù!
10 COSE CHE NON (FORSE) NON SAI SUL...
Sai cosa succede se metti dei limoni in...
Arrotola la pasta sfoglia cosi' e...
Tecniche di cucina
Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
Commenta questo articolo