50 idee vegetariane per mangiare bene restando leggeri
Preparatevi ad un meraviglioso viaggio culinario e vegetariano, troverete ricette buonissime che sono l'deale per chi vuole mangiare sano e per chi vuole (anche) perdere peso.
© Getty Images / sveta_zarzamora
Vegetariano è buono...e leggero
Scegliere piatti vegetariani significa mangiare sano, riuscendo grazie alle verdure (ed alla frutta) a fare scorta di quegli elementi nutritivi fondamentali per la salute. Aumentando gradualmente il numero di pasti vegetariani è anche molto probabile che perderete peso, oltre che sentirvi più in forma.
Il nostro consiglio è proprio quello di provare tante di queste idee e ricette, sul gusto goloso garantiamo noi: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
L'ultima moda dolce: scopri cos'hanno...
Ecco la FRUTTA e la VERDURA di STAGIONE...
10 idee per preparare l'olio...
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Commenta questo articolo