4 ricette dolci sane e facili che non mandano all'aria la dieta
Questi desserts sono amati dalle persone a dieta: poveri di calorie, sono l'ideale quando si è a dieta ma non si vuole comunque rinunciare a qualcosa di dolce. Ecco delle alternative salutari , ma non per questo meno golose!
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dei desserts amici della dieta
CIOCCOLATA CALDA CON MEZZA BRIOCHE AL MIELE
Prepara una cioccolata calda zuccherandola con il miele al posto dello zucchero, e accompagnatela con una mezza brioche vuota.
BUDINO DI CHIA ALLA BANANA E CIOCCOLATO
I semi di chia trasformano il budino in qualcosa di molto nutriente e saziante, senza renderlo pesante. Prendere del latte di cocco, mescolarlo con un po' di chia, lasciare una notte a macerare e consumare il giorno dopo, aggiungendo delle rondelle di banana. Spolverare con del cacao amaro.
TORTA AL CIOCCOLATO ALL'OLIO DI OLIVA SENZA GLUTINE
Usate l'olio di oliva al posto del burro per questa ricetta. Ecco come preparare una ottima torta al cioccolato. Vi basterà sostituire il burro con pari peso di olio.
MOUSSE AL CIOCCOLATO ALL' ACQUA
Per preparare questa ricetta davvero ottima e leggerissima, vi serviranno solo del cioccoalto e dell'acqua. Eccovi la ricetta.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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