Slow drinking: 10 consigli per imparare l'arte della degustazione dei cocktail

Prendere l'aperitivo con gli amici è un modo per ritrovarsi, chiacchierare e trascorrere un bel momento in compagnia.
Spesso pero' invece di godersi questo momento, si ha tendenza ad andare di corsa, perché si è appena usciti dal lavoro, perché si deve andare a fare la spesa prima di tornare a casa, e per tanti altri motivi che fanno si che l'aperitivo sia sempre più "fast".
..."E se la degustazione fosse l'arte di prendersi del tempo e di condividere?"
E' quanto pensano i creatori e gli adepti di una nuova tendenza: lo "slow drinking".
Si tratta di un movimento che unisce gli appassionati di cocktail e aperitivi, con lo scopo di trasformare il consumo di bevande alcoliche in "arte della degustazione". In altre parole: preferire la qualità alla quantità, privilegiare la convivialità e il senso di responsabilità, prendere il tempo di ascoltare i propri sensi per assaporare, bandire gli eccessi e l'ebrezza.
Ecco 10 consigli per mettere in pratica l'arte della degustazione dei cocktail e diventare "slow drinkers".