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Le brioches ai semi di papavero : soffici ed irresistibili !

Queste brioches in una parola: deliziose! Belle da vedere, morbide e soffici, con i semi di papavero che le rendono originali ed uniche: cosa aspetti a prepararle? Ti conquisteranno!

©Thinkstock- MalyDesigner

la forma la decidi tu!

Con questa ricetta potete preparare tante briochine , oppure una brioche grande da tagliare  a fette! 


Per la pasta brioche:

  •  250 g farina 0
  • 30 g di zucchero
  • 100 ml di latte 
  • 1 uovo
  • 30 g di burro morbido
  • 1 cucchiaino di lievito di birra secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo + 1 cucchiaio di latte per spennellare 

Per il ripieno:

  •  125 g di semi di papavero 
  • 80 ml di latte
  • 30 g di burro
  • 30 g di zucchero

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