La dieta alcalina è la preferita delle star per disintossicarsi, perdere peso e ritrovare la forma
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La dieta alcalina per disintossicarsi
Vi ricordate quando a scuola, si spiegava la differenza tra sostanze acide e alcaline ? Chi avrebbe mai potuto immaginare che quetsa semplice nozione sarebbe tornata utile tempo dopo?
La dieta alcalina infatti è stata approvata da medici, specialisti, ed è seguita da Jennifer Aniston, Victoria Beckham e Robbie Williams.
Questa dieta è famosa per i benefici sulla tua salute, perché secondo gli esperti, maggiore è l'acidità nel corpo, maggiore è la probabilità di sviluppare malattie.
È la cosiddetta "dieta alcalina", che si basa sul pH (potenziale di idrogeno) che può essere neutro (quando il pH è 7), acido (quando il pH è inferiore a 7) e alcalino (quando il pH è superiore 7).
La dieta consiste nel consumare il massimo di alimenti alcalini in modo che l'organismo mantenga il pH più giusto un migliore scambio di sostanze nutritive, ossigeno e rilascio di tossine.
La dieta alcalina se seguita al 100% è un'alimentazione quasi completamente vegetariana. Quindi, per chi non volesse diventare vegetariano, i nutrizionisti raccomandano di consumare il 70% di quello che mangiamo a base di alimenti alcalini e il 30% moderatamente acido.
Ma come sapere quali cibi sono acidi e dovrebbero essere evitati? E quali sono alcalini e dovrebbero essere consumati? Sfortunatamente, la maggior parte di ciò che è considerato buono e goloso è acido e andrebbe evitato: zucchero bianco, dolci, bibite, carni rosse, latte vaccino, pizza, bevande alcoliche, caffè e alimenti industriali.
Gli alimenti alcalini sono principalmente frutta, verdura, tra cui ananas, avocado, aglio, banana, carota, arancia, cavolo, melone, cetrioli, rucola, prezzemolo, uva, tra gli altri. Un consiglio per bilanciare il pH del sangue è quello di bere acqua calda con succo di limone al mattino.
Il consiglio più importante è praticare l'attività fisica e il buon umore, perché lo stress di solito lascia il pH del sangue più acido.
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