Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

La tartiflette con patate e pancetta, un piatto francese nutriente e delizioso

,
Tribù Golosa

©GettyImages-karpenkovDenis

ingredienti

Per 6 persone:

  • 1 kg di patate a pasta bianca
  • 2 cipolle bianche
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di burro
  • 100 ml di panna da cucina
  • 250 ml di vino bianco
  • 200 g di formaggio reblochon (oppure taleggio, o brie)
  • Sale e pepe q.b
  • Noce moscata q.b

Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Il dolce inglese Eton Mess vi farà impazzire!

ETON MESS: il dolce tradizionale inglese che vi farà impazzire!