Tronchetto pralinato di Natale
Redattore Tribù Golosa,
© Silvia Santucci
Tappa 12 - Preparazione dei tronchetti
Una volta cotto, girare il pan di Spagna su un panno umido. Rimuovere la carta pergamena, lasciare raffreddare, quindi sbavare i bordi per ottenere un rettangolo uniforme.
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