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I 9 avanzi che stai scaldando nel modo sbagliato

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Tribù Golosa

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Riso

Non aspettarti che il riso ritrovi una consistenza piacevole o soffice se lo scaldi nel microonde o se lo riscaldi sul fuoco in una pentola. Il riso ha bisogno di umidità per tornare morbido, ricordalo quando lo dovrai riscaldare. Se usi il microonde metti il riso in un piatto adatto per microonde e aggiungi un cucchiaino di acqua. Aggiungi quindi uno scottex sopra e scalda il riso per circa due minuti. Se hai una porzione più grande di riso da riscaldare, opta per il forno. Puoi mettere il riso in una grande teglia di vetro, versare un po' d'acqua dappertutto (abbastanza per inumidirlo, non immergerlo), e quindi ricoprire il piatto con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 150°C per 20 minuti circa.


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