I 9 avanzi che stai scaldando nel modo sbagliato

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Arrosti

Scordati di riscaldare gli arrosti di carne nel microonde. Questo li asciugherebbe rapidamente, lasciandoli duri e privandoli del loro sapore e della succosità originali. Il modo migliore per riscaldare la carne è tornare al metodo originale - il forno - ma abbassando il calore. Questo metodo funziona particolarmente bene per arrosti di manzo e maiale. Per risultati ottimali, riscalda il forno a 130°C e posiziona la carne rimanente su una griglia adagiata sul vassoio del forno. Riscalda quindi l'arrosto fino a quando la carne non raggiungerà una temperatura interna di 50°C. Quindi fai scottare la carne sul fuoco in una padella calda e oliata per circa un minuto per lato (o leggermente di più a seconda delle dimensioni della carne). Questo metodo richiede più tempo del microonde, anche 1 ora in più se la carne è tanta, ma se volete salvare il gusto ne vale davvero la pena!