4 errori da non fare più con le carote
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Non le conservi correttamente
La prima cosa da chiedersi è: a seconda delle carote acquistate, cambia il metodo di conservazione? La risposta è sì.
Se hai acquistato carote senza le cime puoi conservarle 7-10 giorni in frigorifero. Ponile nel cassetto delle verdure, evitando di impilarle una sull'altra. Mettile in un sacchetto che consenta loro di trattenere l'umidità (o in uno strofinaccio) se vuoi farle durare un po' di più.
Se invece hai acquistato carote con le cime sappi che dureranno pochi giorni. Per prolungarne la durata taglia loro le cime prima di riporle in frigorifero. In alternativa puoi anche congelarle, dopo averle tagliate a rondelle ed averle riposte in un sacchetto per congelatore.
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