Sottovuoto: 5 ricette per scoprire la cucina più sana del mondo

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© iStock / Getty Images Plus / bonchan

Una cucina dal gusto elevato

Se avete deciso di provare questa cottura, e ne avete ottime ragioni, allora vi serviranno due strumenti fondamentali: una confezionatrice sottovuoto e da una pentola sottovuoto. La prima vi servirà per preparare gli alimenti (ad esempio la carne e la marinatura) mentre la pentola vi servirà per cuocere alla giusta temperatura costante e per il tempo necessario. La cucina sottovuoto vive infatti di precisione per ciò che riguarda la temperatura e di tempi piuttosto lunghi.

Sul mercato le offerte sono tante, a seconda delle esigenze di ognuno. Considerate come base un investimento di circa 200€ totali per acquistare e l'imbustatrice e la pentola per cottura sottovuoto.

Ora non resta che scoprire COSA è possibile gustarsi con la cucina sottovuoto! Sappiate che ogni ciò che cucinerete avrà un gusto nuovo, elevato, al quale non siete abituati. Un gusto figlio, anche, della presenza di tutti i componenti nutritivi degli alimenti.

Scoprite quindi queste 5 semplici ricette per iniziare con il piede giusto: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.