I magici poteri dell'acqua di limone sul tuo corpo
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Una bevanda rinfrescante e idratante
Un frutto composto per il 90% da acqua, ti permetterà di reidratare il tuo corpo durante le giornate calde o durante lo sforzo intenso (restare idratati è importante anche durante la stagione fredda).
L'acqua di limone fornisce al corpo i liquidi e i minerali necessari come potassio, calcio, magnesio, ferro e vitamina A.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.