La permacultura sostenibile salverà l'agricolutra (e il mondo)?

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La permacultura può salvare il mondo?

I popoli indigeni e gli abitanti delle regioni non industrializzate hanno generalmente mantenuto una forma sostenibile di attività economica. Tuttavia, queste regioni e persone sono sempre più minacciate dalle conseguenze del cambiamento climatico.

Nel nostro mondo moderno, la (grande) città è lo spazio abitativo che si è scelto dalla maggior parte delle persone. Ci sono un gran numero di posti di lavoro e un'interessante offerta culturale. Gli alimenti destinati a nutrire queste persone, però, deve venire dall'esterno, poiché nelle città non c'è spazio sufficiente per la coltivazione, per quanto ottimizzate queste possano essere.

Inoltre, la dieta dei paesi industrializzati è ancora estremamente ricca di carne, il che si traduce nella coltivazione di piante foraggere in enormi monocolture e/o nella deforestazione di enormi aree forestali (primitive) per il pascolo ...