Cucina del benessere: 30 ricette ricche dei preziosi Omega 3

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15 - Bruschette con pere caramellate, brie e noci

Per uno stuzzichino saporito o un aperitivo goloso, preparate queste originali bruschette con pere caramellate, brie e noci.
In un padella con una noce di burro e un cucchiaio di zucchero di canna, fate caramellare una pera tagliata a fettine e 1 manciata di gherigli di noce. Fate abbrustolire delle fette di pane e disponete su ciascuna delle fettine di brie e le pere. Infornate per qualche minuto, giusto il tempo di far scioglere leggermente il formaggio. Cospargete con le noci, completate con il caramello rimasto in padella e gustate. Una vera delizia!