15 idee per usare il pane vecchio: non lo buttare più!
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Crostini
Se vi resta del pane di qualche giorno, fatelo grigliare in forno unto con un po' di olio extra-vergine di oliva e approfittatene per preparare dei croccanti crostini farciti con gli ingredienti che più vi piacciono, oppure lisci e accompagnati da un filo d'olio extravergine d'oliva.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?