Ecco cosa rivela il colore del tuorlo d'uovo sulla gallina da cui proviene
Giallo chiaro: ecco cosa significa
Il mercato degli allevatori di Broad Ripple chiarisce le cose: più il tuorlo è scuro , più nutrienti contiene. Ciò è generalmente dovuto ad una dieta più sana e vari, di cui godono le galline allevate a terra: questa dieta non contiene solo mais e grano, ma anche qualche insetto occasionale e delle verdure. La maggior parte delle uova che si trovano nei supermercati provengono da aziende agricole, che tendono a nutrire le galline di solo grano, limitando la loro dieta - e a sua volta la nostra. Sebbene non siano dannose per la nostra salute, le uova dal tuorlo giallo chiaro sono meno efficaci a causa del loro tasso di sostanze nutritive più debole.
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Tecniche di cucina
Sprout è una matita che germoglia!
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio, piantare la micro matita e annaffiarla!
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…
Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/