Sentirsi sazi facendo la dieta? Basta ingannare il cervello...

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Sentirsi sazi ingannando il cervello

Non è una novità che alcuni cibi siano in grado di alleviare i morsi della fame. Si tratta di prodotti ricchi di proteine, oppure di frutta, verdura, cereali, semi e frutta secca come le noci. Le proteine, in particolare, svolgono un ruolo molto importante in questo senso perché non provocano l’aumento di zuccheri nel sangue che stimolano la richiesta di cibo. Cibi come le mandorle, le acciughe, il pollo, l’avocado e le lenticchie, ad esempio, aiutano a sentirsi sazi. Lo stesso vale per le albicocche, i datteri, i fichi, le prugne, le noci, le arachidi e i pistacchi. Via libera anche ad alcuni pesci e crostacei come granchi, sgombri, patate dolci, al sesamo, al tacchino, al parmigiano, al tonno e alla spalla di maiale.