6 antinfiammatori naturali che troviamo nel cibo
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la curcuma
La curcuma non è esattamente un alimento, ma potrebbe diventare la tua nuova spezia preferita.Questa spezia arancione brillante è stata usata per migliaia di anni, e la ricerca attuale mostra che i benefici della curcuma sulla salute possono effettivamente rivaleggiare con i farmaci.
La curcumina, il composto attivo presente nella curcuma, è un forte agente anti-infiammatorio. È stato trovato che è più efficace dell'aspirina e dell'ibuprofene nel ridurre l'infiammazione senza i rischi per la salute che i farmaci hanno. È anche efficace nel rallentare e prevenire la formazione di coaguli di sangue e questa spezia viene persino studiata come metodo per combattere il morbo di Alzheimer.
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