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Torta di mele facilissima

Di ilariafamiliari

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta della torta di mele è semplice e veloce da realizzare, ma il risultato è ottimo! Le cosa semplici sono le migliori, questa torta di mele ne è la prova.

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Ingredienti

  • 1 kg di mele
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 50 g di burro
  • 1 bustina di lievito

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
In una ciotola mescolare farina, zucchero, lievito, burro, uovo e latte.
Aggiungere le mele e mescolare.

Tappa 2

Imburrare e infarinare lo stampo e dopo avervi versato l'impasto lo spolvero con lo zucchero.
Metto in forno a 180 gradi per un'ora circa.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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