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Finocchi gratinati

Di

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Ingredienti

  • 2 kg di finocchi
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di parmigiano grattugiato
  • Sale

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 50minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare i finocchi, eliminare le pute e cuocerli in acqua leggermente salata. Scolare i finocchi, raffreddarli e tagliarli in 4 spicchi. Sistemare gli spicchi su una pirofila imburrata, cospargere con il formaggio, il burro fuso e infornare a 180 gradi per 10 minuti.

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