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Salsa besciamella

Di

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Ingredienti

  • 1/2 l di latte
  • 50g burro
  • 2 cucchiai farina
  • sale qb

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

sciogliere nel latte freddo la farina setacciata.mettere sul fuoco e unire il burro e sale.spegnere quando si addensa.

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Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


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