tortano
Di flower79
Vota per questa ricetta
3.5/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 1kg farina
- 70g lievito di birra
- 200g sugna
- acqua calda qb
- sale qb
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
impastare tutto in una ciotola lavorare per 10',il composto deve risultare molto morbido,far crescere per 1h e 30'.stendere l'impasto e riempire con un misto di salumi e formaggi e spannellare con la sugna.chiudere l'impasto.imburrare una teglia a forma di ciambella mettere dentro l'mpasto riempito e far riposare per un'altra mezz'ora.cuocere in forno a 200°per 40'
Ti potrebbe interessare anche:
-
Ciambella rustica 3.8/5 (249 Voti)
-
Brioche di rosina 3.9/5 (15 Voti)
-
Torta rustica con ricotta e salumi 2.9/5 (20 Voti)
-
Pizza con la scarola 3.5/5 (6 Voti)
-
Rustico babà 2.8/5 (20 Voti)
-
Ciambella Black & White 3.5/5 (4 Voti)
-
Coppette Chantilly 3/5 (2 Voti)
-
Pastiera napoletana con ricotta di... 2.7/5 (22 Voti)
Tecniche di cucina
Uova colorate
Siete pronti a colorare le uova per Pasqua?
Commenta questa ricetta