Plumcake di carote e yogurt

Di deborahtisci

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 3.2/5 (267 Voti)

0 Foto

Plumcake al burro allo yogurt

Plumcake allo yogurt originale

Ingredienti

- 300 gr di carote grattugiate
- 200 gr di mandorle tritate
- 200 gr di noci
- 180 gr di zucchero di canna
- 50 gr di farina
- 4 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescolate i tuorli con lo zucchero e uniteci le carote, le mandorle, le noci spezzettate grossolanamente, la farina e la bustina di lievito.

Tappa 2

A parte montate i bianchi a neve, incorporateli al composto e versatelo in una teglia leggermente unta con un filo di olio d’oliva: infornate quindi la torta a 180° per 30 minuti!

Tecniche di cucina

Come tagliare una carota come uno chef ?

La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.