Rombo in crosta di patate e zucchine

Di stefy.brio

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Ingredienti

4 filetti di rombo
4 patate
4 zucchine
Olio q.b.
Sale q.b.
3 spicchi aglio
Prezzemolo q.b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le patate e grattuggiarle
Adagiare il filetto di rombo in una teglia da forno, coprire con le patate
Condire con olio e sale
Infornare per 10 minuti a 180 gradi.

Tappa 2

Tritare il prezzemolo.
A parte rosolare in padella le zucchine con olio, aglio e prezzemolo.

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