Torta al cioccolato fondente facile

Di carola88

torta morbidissima con cioccolato fondente

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Ingredienti

cioccolato fondente 200g
zucchero 200g
burro 200g
farina 3 cucchiai
4 rossi
4 bianchi montati a neve
1 pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

mettere in una cioctola 3 cucchiai di farina aggiungere burro e zucchero e i 4 rossi, montare i bianchi a neve ferma, sciogliere il fondente a bagno maria.

Tappa 2

aggiungere i bianchi all'impasto con un pizzico di sale e aggiungere anche il cioccolato. infornare per 30 minuti a 180°

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.