Ingredienti
- 2 uova
- 200 gr di zucchero
- 180 gr di farina di cocco
- 150 gr di farina '00'
- 1 arancia rossa
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 bustina di vanillina
- una sbattuta di sale
- farina di cocco o cacao amaro q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere farine, il succo di una arancia rossa, il lievito, il sale e la vanillina.
Tappa 2
Mischiare tutti gli ingredienti in una terrina e lasciare a riposare per 10 minuti.
Tappa 3
Trasferire il composto nei pirottini o sulle formine aiutandoci con due cucchiaini (non superare la metà dei pirottini/formine).
Tappa 4
Adagiare i nostri stampini in una placca foderata di carta da forno.Infornare a 180° per circa 10-15 min fino a quando non raggiungono il colore dorato.
Tappa 5
Sfornare e lasciare a raffreddare prima di spolverizzare con la farina di cocco o con il cacao amaro.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Gratin di pompelmo e arancia
3.2/5
(328 Voti)
-
Torta all'arancia
3.7/5
(14 Voti)
-
Sanguinaccio
3/5
(336 Voti)
-
Baci
2.9/5
(424 Voti)
-
Gelato al cioccolato
2.9/5
(393 Voti)
-
Biscottini da tè
3/5
(250 Voti)
-
Torta verde
3.7/5
(13 Voti)
-
Validata dalnostro chef Cupcakes con lapidi di pan di...
3.2/5
(6 Voti)
Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
Commenta questa ricetta