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Crostata di ricotta e Nutella facile

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta di crostata ricotta e Nutella è una delle ricette più preparate sopratutto nel periodo natalizio!

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Ingredienti

  • 400gr di farina
  • 125gr di zucchero
  • 125gr di burro
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • Per la farcitura :
  • 150gr di zucchero
  • 250gr di ricotta
  • Nutella 6 cucchiai
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di farina

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Incomincio mischiando il burro con lo zucchero e le due uova una volta ottenuta una crema liscia aggiungo la farina e il lievito .
Ottenuta la pasta frolla la andrò a stendere nella tortiera che avrò precedentemente imburrato .

Tappa 2

Il ripieno andrò a farlo sbattendo i tuorli con lo zucchero poi aggiungerò la ricotta , la nutella e la farina .
Verso il composto ottenuto nella teglia dove avevamo steso la pasta frolla .

Tappa 3

Cuocerà in forno a 180 gradi per 35/40 minuti .

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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