Cordon bleu casalingo

Tappa 1

Prendere una fetta di maiale e metterci sopra una fetta di prosciutto e una fetta di sottiletta.Ricoprire con l'altra fetta di maiale e chiudere con i stuzzicadenti.Sbattere l'uovo mettere un pò di sale e un pò di pepe e passarci dentro il cordon bleu.Dopo di ciò passarlo nel pan grattato e infine friggerlo nell'olio bollente.Farlo intiepidire un paio di minuti e poi servirlo!