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Cordon bleu casalingo

Di

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Ingredienti

  • 2 fettine grandi di maiale
  • una fetta di prosciutto
  • una sottilette
  • un uovo
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • olio
  • stuzzicadenti

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere una fetta di maiale e metterci sopra una fetta di prosciutto e una fetta di sottiletta.Ricoprire con l'altra fetta di maiale e chiudere con i stuzzicadenti.Sbattere l'uovo mettere un pò di sale e un pò di pepe e passarci dentro il cordon bleu.Dopo di ciò passarlo nel pan grattato e infine friggerlo nell'olio bollente.Farlo intiepidire un paio di minuti e poi servirlo!

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