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Ciambellone soffice al cioccolato

Di

Ricetta di Daniela Nagni

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Ingredienti

  • *4 uova
  • *200 gr. di farina
  • *1 tazza di latte
  • *200 gr. di zucchero
  • *4 cucchiai di cacao in polvere
  • *100 gr. di burro fuso
  • *1 bustina di lievito per dolci

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova e lo zucchero con l'aiuto di una frusta, aggiungere mano a mano farina, latte, cacao, burro ed infine il lievito.

Tappa 2

Imburrare uno stampo tondo per ciambellone di media grandezza, disporre l'impasto e cuocere a 180 gradi per 30 min.

Tappa 3

A piacere spolverare di zucchero a velo prima di servirlo.

Per un effetto marmorizzato, separare l'impasto prima di mettere il cacao in polvere, ed aggiungere il cacao solo a metà impasto. Nel disporlo nella teglia, alternare una cucchiaiata di impasto bianco ed una di impasto al cioccolato, fino a ricoprire l'intero cerchio. Una volta cotto i due impasti si mischieranno ad effetto marmo bicolore.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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