Ingredienti
- *4 uova
- *200 gr. di farina
- *1 tazza di latte
- *200 gr. di zucchero
- *4 cucchiai di cacao in polvere
- *100 gr. di burro fuso
- *1 bustina di lievito per dolci
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova e lo zucchero con l'aiuto di una frusta, aggiungere mano a mano farina, latte, cacao, burro ed infine il lievito.
Tappa 2
Imburrare uno stampo tondo per ciambellone di media grandezza, disporre l'impasto e cuocere a 180 gradi per 30 min.
Tappa 3
A piacere spolverare di zucchero a velo prima di servirlo.
Per un effetto marmorizzato, separare l'impasto prima di mettere il cacao in polvere, ed aggiungere il cacao solo a metà impasto. Nel disporlo nella teglia, alternare una cucchiaiata di impasto bianco ed una di impasto al cioccolato, fino a ricoprire l'intero cerchio. Una volta cotto i due impasti si mischieranno ad effetto marmo bicolore.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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