Brioche alla marmellata
Ingredienti
- 1 pasta sfoglia rotonda
- marmellata di pere
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividete in otto spicchi la pasta sfoglia e mettete la punta di un cucchiaino di marmellata verso l'esterno di ogni spicchio.
Tappa 2
Iniziate ad arrotolare dall'esterno verso l'interno ogni spicchio, e chiudete i lati facendo pressione. date la forma a semicerchio alla vostra brioche e spennellate con acqua tutte le brioche.
Tappa 3
Infornate sopra a carta da forno finchè non si dorano. Servite tiepide o a temperatura ambiente.
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Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
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