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Torta al limone

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Ingredienti

  • TORTA: 3 UOVA
  • 200 GR ZUCCHERO
  • 1 VASETTO YOGURT FRAGOLA
  • 1VASETTO OLIO DI SEMI
  • 150GR FARINA
  • BUCCIA DI LIMONE GRATTUGGIATA
  • 1 BUSTINA LIEVITO.
  • CREMA: 200 GR ZUCCHERO
  • 2 UOVA
  • SUCCO DI LIMONE
  • 1 NOCE DI BURRO.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero fino a rendere il composto schiumoso, aggiungere il vasetto dello yogurt continuando a mescolare, aggiungere olio di semi, e la buccia di limone .
Mischiare la farina con il lievito e aggiungere setacciando al composto.
Portare il forno a temperatura.
Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Mentre la torta in forno nel frattempo preparare la crema .
Cominciare sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungere quindi il succo di limone e il burro.
Fare cuocere in un pentolino fino a raggiungere la densità gradita.
Dopo aver fatto raffreddare la torta tagliarla e spalmare la crema.
A piacere spolverare dello zucchero a velo.

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Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 20 g di zucchero
  • 2 cl di succo di limone
  • 2 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

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