Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Filetto di manzo salsa gastrica

Di

Vota per questa ricetta 3.1/5 (322 Voti)

Ingredienti

  • 3 cucchiai di Aceto
  • 250g di cipollotti
  • 100g Farina
  • Olio Di Oliva
  • Olive verdi
  • Pepe
  • Sale
  • Zucchero

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
 Tempo di cottura 15minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Rosolare le cipolle, precedentemente tagliate a cubetti, in una padella contenente dell'olio di oliva. Aggiungere la carne e farla cuocere da tutte e due i lati (privilegiate della carne molto fina e morbida). Aggiungere l'aceto e lo zucchero (1 parte di aceto per 2 di zucchero). Lasciar cuocere per 10 minuti a fuoco lento. Prima di spengere il fuoco aggiungere delle olive (verdi).
Mangiare caldo

​

Ti potrebbe interessare anche:

Commenta questa ricetta

Filetto di maiale Filetto di manzo in salsa gastica