Chips di patate fatte in casa

Le chips di patate fatte in casa, sono un contorno croccante e saporito, ma potrete servirle anche per un aperitivo con gli amici, andranno a ruba !

Vota per questa ricetta 3.5/5 (2 Voti)

Validata dalnostro chef 1 Foto

Ingredienti

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Elevato

Sbucciare e tagliare le patate a fettine sottili.
Immergerle in acqua fredda poi sciacquare e scolare bene su un panno asciutto.

Preriscaldare l'olio in una friggitrice.

Cuocere per pochi minuti fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Una volta scolate, salare immediatamente.

Attenzione a scolare bene le patate, in quanto l’acqua e olio caldo nonvanno molto d’accordo!

Come chiudere un pacchetto di patatine

Sapevate che è possibile chiudere perfettamente un sacchetto di patatine anche senza mollette? In questo video vi spieghiamo come fare.