Ricette after eight - 2 ricette
Tecniche di cucina
Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
Le migliori ricette di After eight
After eight cheese cake
Validata dalnostro chef
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Dolce perfetto per queste giornate estive, ottimo dopocena
- Per la base
- 150 g di biscotti al cioccolato
- 70 g di burro fuso freddo (al microonde o in un pentolino)
- Foderare con carta forno una teglia da 22 cm
- Frullare finemente i biscotti, aggiungere il burro fuso e stenderlo sul fondo della teglia. Riporre in frigo
- 200 ml panna fresca (montare la panna)
- 250 di formaggio morbido spalmabile
- 125 g di yogurt tipo greco (cremoso e compatto)
- 100 g di zucchero a velo
- 1 foglio di colla di pesce (3 grammi)
- 1 bicchierino di sciroppo di menta
- 70 g di cioccolato fondente e gelatina verde.
Budino After Eight
Di Valen
Versare in una ciotola lo zucchero e la farina e mescolarli bene, versare a filo il latte e amalgamare il composto
- 500 ml di latte intero
- 100 ml di sciroppo alla menta
- 100 gr di zucchero,
- 50 gr di farina bianca
- cioccolato fondente per decorarare
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