Ricette con lo Sciroppo di menta - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta after eight, liquore alla menta, topping, torta alla menta ricetta, sciroppo

Tecniche di cucina

Il bo bun di manzo, il piatto vietnamita più amato

Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo.

INGREDIENTI :

- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam

- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato

- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota

- 1 cetriolo

- Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente

PROCEDIMENTO :

Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo.
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare.
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e i nems tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura.
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito.

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Le migliori ricette di Sciroppo di menta

Cheesecake Philadelphia e ricotta

Di gio.pave

Sbriciolare i biscotti con il mixer, mescolarli con il burro e il miele, foderare una teglia (senza imburrarla) sch...

PER LA BASE:
400 gr biscotti secchi (Digestive),
40-50 gr burro fuso,
1 cucchiaio colmo di miele.
PER LA CREMA:
250 gr philadelphia classico,
500 gr ricotta,
4 o 5 cucchiai di zucchero,
3/4 bicchiere di latte,
5 fogli di gelatina,
aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)

4.1/5 (28 Voti)

MOJITO MANIA: 35 ricette mai viste!

Di Marie-Rose

Abbiamo scovato per voi delle ricette per preparare 35 varianti di Mojito per non stancarvi mai di bere questo cocktail dal fresco gusto di menta.

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Budino After Eight

Di Valen

Versare in una ciotola lo zucchero e la farina e mescolarli bene, versare a filo il latte e amalgamare il composto

500 ml di latte intero
100 ml di sciroppo alla menta
100 gr di zucchero,
50 gr di farina bianca
cioccolato fondente per decorarare

4.3/5 (9 Voti)

La crème caramel più buona di sempre

Chi non conosce la crème caramel? Si tratta di un dessert composto da pochi ingredienti: latte, vaniglia, zucchero e uova. La semplicità degli ingredienti della crème caramel, ma soprattutto la sua consistenza, simile ad un budino, lo rendono un dolce amato anche dai bambini.

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