Ricette della torta after eight - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: topping, torta alla menta ricetta, sciroppo, caramello per crème caramel

Tecniche di cucina

Tè freddo alla pesca

Il tè freddo alla pesca è una bevanda classica che siamo abituati a comprare al supermercato, ma se invece lo preparassimo in casa? Questa ricetta dà un tocco in più al tè confezionato, e di sicuro saprete cosa ci mettete dentro...

Se avete ancora dubbi potete leggere il nostro articolo Come preparare un buon tè freddo?

Per altre bevande fresche e depurative vi consigliamo invece la bevanda a base di curcuma, zenzero e limone o anche le 10 bevande detox per tornare in forma in vista della primavera.

Se invece siete degli appassionati del tè caldo, di sicuro vorrete conoscere I segreti del tè serviti da Maisons du Monde, da accompagnare magari, per restare in tema, ai biscotti a spirale al tè matcha.

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Le migliori ricette di Torta after eight

After eight cheese cake

Validata dalnostro chef

Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto

Dolce perfetto per queste giornate estive, ottimo dopocena

Per la base
150 g di biscotti al cioccolato
70 g di burro fuso freddo (al microonde o in un pentolino)
Foderare con carta forno una teglia da 22 cm
Frullare finemente i biscotti, aggiungere il burro fuso e stenderlo sul fondo della teglia. Riporre in frigo
200 ml panna fresca (montare la panna)
250 di formaggio morbido spalmabile
125 g di yogurt tipo greco (cremoso e compatto)
100 g di zucchero a velo
1 foglio di colla di pesce (3 grammi)
1 bicchierino di sciroppo di menta
70 g di cioccolato fondente e gelatina verde.