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Ricette di dolci con la menta - 5 ricette

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Dolci con la menta

Di

una variante molto golosa

  • farina: 220 gr
  • zucchero: 100 gr
  • uova: 3
  • yogurt bianco: 100 ml
  • sciroppo di menta: 60 ml
  • gocce di cioccolato: 3 cucchiai
  • olio di semi: 40 ml
  • lievito: 1 bustina
  • sale: 1 pizzico
4.2/5 (6 Voti)

Di

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate i due stampi

  • Ingredienti per 2 stampi da 22cm:
  • 250 gr di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 120 gr di yogurt bianco
  • 120 ml di latte
  • 1 cucchiaio di coloranti alimentari rosso in gel
  • 110 gr di burro
  • 300 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di aceto
  • Ingredienti per farcia e copertura:
  • 225 gr di philadelphia
  • 225 gr di mascarpone
  • 115 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 350 ml di panna per dolci
  • 30 gr di farina di cocco
3.1/5 (496 Voti)

Di

UN BISCOTTO PER CHI AMA IL PARTICOLARE SAPORE DELLA MENTA

  • 125 gr di cioccolato fondente
  • 125 gr di burro
  • 1 uovo grande
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 180 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 60 gr di cioccolato alla menta
  • Per la glassa alla menta:
  • 150 gr di zucchero a velo
  • Qualche goccia di colorante alimentare verde
  • Qualche goccia di essenza di menta piperita
  • 90 gr di cioccolato fondente
3.2/5 (255 Voti)

Di

Montare la margarina con lo zucchero

  • g.300 di farina
  • g.180 di margarina o burro
  • g.200 di zucchero
  • g.80 di cacao
  • ml.250 di latte
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito
  • Per la decorazione:
  • una confezione di panna da montare
  • colorante alimentare verde
  • fragole q.b.
  • palline di zucchero colorate
3/5 (398 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme con una frusta

  • 1 uovo
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1 vasetto yogurt al cocco da 125 gr
  • 1/2 misurino di farina (usare il vasetto dello yogurt)
  • 1/2 misurino di sciroppo di menta
  • 1/2 misurino farina di cocco
  • 1/2 bustina vanillina
  • 1/2 bustina di lievito
0/5 (0 Voti)

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