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Ricette di barchette - 6 ricette

Tecniche di cucina

Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
  • 3 patate
  • 50g di Parmigiano
  • Erbe aromatiche a piacere
  • Paprika q.b
  • Aglio in polvere q.b
  • Sale

 

PROCEDIMENTO: 

Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°. 

 

 

 

Le migliori ricette di Barchette

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Sgocciolare il tonno e unirlo al Philadelphia in una ciotola, quindi amalgamarli con il mixer

  • 1 lattina piccola di tonno sott'olio
  • 1 cubetto di Philadelphia
  • panini a barchetta tipo "Granetti"
  • pomodorini pachino
2.9/5 (350 Voti)

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Scopri la nostra ricetta delle barchette ripiene di fragola.

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Io le melanzane non so mai come cucinarle se non alla griglia o gratinate, appena ho visto queste meravigliose mel...

  • 2 melanzane tonde
  • 50 gr di ricotta
  • 1 uovo
  • 3 salsicce
  • 50 gr di grana
  • q.b. Sale
  • pepe
  • noce moscata
  • origano
  • maggiorana
3/5 (334 Voti)

Di

Staccare 18 foglie di indivia, facendo molta attenzione a non romperle; poi lavate e asciugate bene

  • 18 foglie di indivia
  • 190g di Philadelphia o altro formaggio fresco
  • 30g di speck
  • 2 cucchiai di erba cipollina tritata
  • 150g di caprino
  • 1 pizzico di pepe macinato
4/5 (240 Voti)

Di

Antipasti

  • 6 zucchine
  • 400 grammi di scampi
  • 1 peperoncino
  • 3 centilitri di olio
  • 1 limone
  • 1 spicchio aglio
  • Erba cipollina q.b.
  • Sale q.b.
4.5/5 (2 Voti)

Di

Uno stuzzichino primaverile e sfizioso perfetto per un aperitivo in compagnia

  • 2 indivie
  • 1 carota
  • 2 rotoli di caprino
  • ½ arancia
  • Erba cipollina
  • 1 pizzico di sale
1/5 (1 Voti)

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Le barchette croccanti con mousse di tonno sono degli antipasti sfiziosi formati da piccoli contenitori di pasta fi...

  • 1 rotolo di Pasta fillo
  • 200 gr Tonno all'olio di oliva sgocciolato
  • 200 ml Panna fresca da montare
  • 100 gr Ricotta (p burro)
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe macinato
  • 1 tuorlo
0/5 (0 Voti)

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