Ricetta crostata di pere - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come legare un arrosto come uno chef ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.
Le migliori ricette di Crostata di pere
Crostata di pere al mascarpone
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Sqsuisita crostata di pere al mascarpone, combinando le pere con la crema al crema di mascarpone si ottiene una cro
- 1 rotolo di pasta frolla
- 4 pere
- 225 g di mascarpone
- 3 uova
- 2 cucchiai di nocciole tritate finemente
- 30 g di zucchero
- 30 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 120 g di nocciole tritate grossolanamente
Crostata di pere e farina di mandorle
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Crostata di pere e mandorle, con una base di pasta frolla, ideale per una merenda golosa o da servire come dessert ...
- 1 rotolo di pasta frolla
- 2 pere
- 100 g di burro in pomata
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina di mandorle
- 2 uova
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