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Ricette originali dei cupcakes - 75 ricette

Ancora più ricette di Cupcakes

Di

Non è un segreto che sono una patita delle ricette di Nigella Lawson,così quale migliore occasione di un incontro...

  • 125 gr. di burro
  • 125 gr. di zucchero
  • 125 gr. di farina
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 fialetta di vaniglia
  • 2 cucchiai di latte
  • zuccherini colorati
  • Per la glassa abbiamo 2 varianti,la prima che è quella che ho utilizzato io,e la seconda che sarebbe quella originale.
  • La variante al cioccolato:
  • Scaldare in un pentolino 100 gr. di panna,togliere dal fuoco e aggiungere 100 gr.di cioccolato fondente.
  • La variante glassa regale:
  • Montare per circa 5 minuti 350 gr. di zucchero a velo con 2 albumi.Dopo unire il succo di 1/2 limone e montare per altri 2 minuti.
2.5/5 (6 Voti)

Di

golosi e divertenti :)

  • 180 g di zucchero
  • succo di mezzo limone
  • 130 g di burro
  • 2 uova,
  • 250 g di farina di riso
  • una bustina di lievito per dolci
  • 150 ml di latte di riso
  • Per la glassa:
  • 1 limone
  • 1 albume
  • 150 g di zucchero a velo
  • A piacere: qualche goccia di colorante alimentare, decorazioni di zucchero, decorazioni di cioccolato, pirottini di carta colorati
2.4/5 (11 Voti)

Di

Ottima alternative alle cupcake per tutti i gusti

  • 2 uova
  • 120 g di margarina
  • 5 cl di latte
  • 140 g di farina tipo00
  • 100 g di zucchero
  • una bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • aroma alla vaniglia
  • Per la glassa tradizionale al burro:
  • 100 g di margarina morbida
  • latte(facoltativo)
  • 300 g di zucchero a velo
  • un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • coloranti misti
  • guarnizioni di zucchero o cioccolato miste
1.5/5 (2 Voti)

Di

Versare le uova in una ciotola e incorporarvi il latte versato a filo, il burro fuso, la farina setacciata con il l...

  • Per 12 cupcakes:
  • 2 uova
  • 150 ml di latte fresco
  • 50 gr di burro (io margarina)
  • 200 gr di farina 00
  • 190 gr di zucchero (io 150 gr)
  • 60 gr di cacao amaro
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • cioccolato fondente q.b.
  • 12 amarene
  • Per il frosting:
  • 250 gr di mascarpone
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
0/5 (0 Voti)

Di

perfetta per una merenda golosa

  • 50 gr di fecole di patate
  • 80 gr di zucchero (io ne ho messi 60)
  • 80 gr di farina 00
  • 8 gr di lievito per dolci (mezza bustina)
  • 1 vasetto di yogurt alla fragola (io yogurt bianco)
  • 1 uovo
  • 50 gr di burro (io margarina)
  • 7/8 fragole
  • Per decorare:
  • panna da montare già zuccherata
  • qualche fragola
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cupcake alle fragole Cupcakes di Nigella