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Ricette originali della farinata - 6 ricette

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Le migliori ricette di Farinata

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Ricetta buonissima della torta di zucca genovese seguendo le istruzioni della nonna Ivonne

  • Per la sfoglia:
  • - 100g farina
  • - 1 cucchiaio d'olio
  • - un pizzico sale
  • - acqua q.b.
  • Per il ripieno:
  • - 800g zucca senza buccia
  • - 2 cucchiai farina di polenta
  • - olio
  • latte
  • grana
  • origano
  • zucchero q.b.
3.3/5 (377 Voti)

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Di

Ricettina sperimentata da me, un giorno che avevo voglia di fare esperimenti ;)

  • Acqua
  • 150 gr. di Farina di ceci
  • 2 patate
  • 100 gr. di Funghi champignon
  • 3 carote
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe a piacere
  • Pan grattato per spolverare
4.2/5 (15 Voti)

Grazie al nostro articolo capirete quali sono gli errori da non commettere più e diventare dei professionisti della polenta.

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Mescolare in una ciotola la farina con l'acqua, in modo da avere un composto omogeneo e senza grumi

  • 500 gr. Farina di ceci
  • 1,3 litri di acqua
  • 1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe
3.2/5 (9 Voti)

Di

Dall'originale ricetta livornese

  • 200 gr farina di ceci
  • 700 cl acqua
  • sale
  • olio di arachidi o mais
3.7/5 (9 Voti)

In Inghilterra si assiste alla nascita continua di associazioni che offrono un tipo di cura del genere. Sembra che impastare sia miracoloso e faccia sentire subito meglio.

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Di

- Mescolare gli ingredienti tranne l'olio

  • 165g farina di ceci
  • 500ml acqua
  • sale
  • olio
2.8/5 (35 Voti)

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un secondo piatto davvero gustoso e molto semplice da preparare, se tagliata a quadrotti è l'ideale per uno sfizio

  • farina di ceci
  • 200 g
  • acqua
  • 600 ml
  • 2 cipolle bianche
  • dorate o rosse
  • toma piemontese
  • 200 g
  • olio e.v.o.
  • sale
1/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cecina con cipolle e toma piemontese Farinata di zucca della nonna Ivonne