Ricette di maltagliati - 3 ricette
Tecniche di cucina
Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
Le migliori ricette di Maltagliati
Lazanki con crauti e funghi
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Dalla Polonia, Lazanki con crauti e funghi
- 400g maltagliati (è la pasta che assomiglia di più ai Lazanki polacchi...)
- 500g crauti
- 2 funghi secchi (o più, dipende dal vostro gusto personale)
- 2 cipolle
- 80 g grasso
- Sale
- Pepe
- 1 cucchiaio di burro
Maltagliati con peperoni e pancetta
Di teresa89
Preparare la pasta con farina e uova, stenderla e tagliarla in modo irregolare
- 400 gr di farina
- 4 uova
- 2 fette di pancetta
- 2 peperoni
- qualche pomodorino
- cipolla
Maltagliati con fagioli borlotti e gamberetti
Di valentinadf9
Preparazione: Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e sciacquateli
- Ingredienti: 350 g di maltagliati 400 g di fagioli borlotti in scatola 450 g di gamberetti 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 400 g di pomodori rossi 70 ml di vino bianco secco 1 mazzetto di prezzemolo Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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