Ricette originali della cucina polacca - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pierogi, colazione polacca, crauti, barbabietola
Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
Le migliori ricette di Cucina polacca
Zuppa di Piselli versione Polacca (Zupa Grochowka)

Di Ivan, Imparando Cucinando
La Zuppa di Piselli in versione Polacca (Zupa Grochowka) è un piatto tipico della Polonia
- Pancetta (non è obbligatoria)
- 1 spicchio d’aglio
- 1/2 Cipolla
- 2 Carote
- 2 Litri d’acqua
- 1 bicchiere di piselli spezzati
- 1 Foglio di Alloro
- 2 Patate grandi
- 1 pezzo di porro
- Sale e Pepe
- 1 cucchiaio di farina
La dieta che rinforza i muscoli a base di barbabietole

Se cerchi una dieta per rinforzare i tuoi muscoli, perché fai sport e vuoi un'alimentazione che costruisca la base del tuo tessuto muscolare...prova con la barbabietole!
Placki ziemniaczane le frittelle di patate polacche

Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia piuttosto grande, poi mettetele in uno scolapasta, schiacciat...
- 1 Kg di patate
- 1 uovo
- 1 cipolla bianca
- 2 cucchiai di farina bianca
- prezzemolo tritato
- olio d'oliva
- sale
- pepe
I cibi che non hanno (quasi) calorie ma sono molto vitaminici

Se stai cercando di perdere peso ma non vuoi ridurre la tua dieta a due foglie di lattuga tutte le 7 ore, ecco gli alimenti a impatto calorico basso ma ricchi di elementi nutritivi che ti fanno bene
Lazanki con crauti e funghi

Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Dalla Polonia, Lazanki con crauti e funghi
- 400g maltagliati (è la pasta che assomiglia di più ai Lazanki polacchi...)
- 500g crauti
- 2 funghi secchi (o più
- dipende dal vostro gusto personale)
- 2 cipolle
- 80 g grasso
- Sale
- Pepe
- 1 cucchiaio di burro
Nalesniki

Di Morus alba
Ricetta polacca di Jasmina
- 75 g di farina
- 1 uova
- 125 ml di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
- olio d'oliva o burro q.b.
- 60 g di ricotta fresca
- marmellata alla fragola q.b.
- 1 cucchiaino di miele
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