Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette originali della cucina polacca - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pierogi, colazione polacca, crauti, barbabietola

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

Le migliori ricette di Cucina polacca

Di

La Zuppa di Piselli in versione Polacca (Zupa Grochowka) è un piatto tipico della Polonia

  • Pancetta (non è obbligatoria)
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Carote
  • 2 Litri d’acqua
  • 1 bicchiere di piselli spezzati
  • 1 Foglio di Alloro
  • 2 Patate grandi
  • 1 pezzo di porro
  • Sale e Pepe
  • 1 cucchiaio di farina
4.9/5 (40 Voti)

Se cerchi una dieta per rinforzare i tuoi muscoli, perché fai sport e vuoi un'alimentazione che costruisca la base del tuo tessuto muscolare...prova con la barbabietole!

Di

Dalla Polonia, Lazanki con crauti e funghi

  • 400g maltagliati (è la pasta che assomiglia di più ai Lazanki polacchi...)
  • 500g crauti
  • 2 funghi secchi (o più
  • dipende dal vostro gusto personale)
  • 2 cipolle
  • 80 g grasso
  • Sale
  • Pepe
  • 1 cucchiaio di burro
4.2/5 (9 Voti)

Se stai cercando di perdere peso ma non vuoi ridurre la tua dieta a due foglie di lattuga tutte le 7 ore, ecco gli alimenti a impatto calorico basso ma ricchi di elementi nutritivi che ti fanno bene

Di

Sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia piuttosto grande, poi mettetele in uno scolapasta, schiacciat...

  • 1 Kg di patate
  • 1 uovo
  • 1 cipolla bianca
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • prezzemolo tritato
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
4.1/5 (23 Voti)

Di

Ricetta polacca di Jasmina

  • 75 g di farina
  • 1 uova
  • 125 ml di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • olio d'oliva o burro q.b.
  • 60 g di ricotta fresca
  • marmellata alla fragola q.b.
  • 1 cucchiaino di miele
2.8/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Nalesniki Zuppa di Piselli versione Polacca (Zupa Grochowka)