Ricetta marmellata di passiflora - 2 ricette

La marmellata di passiflora è una delle ricette più esotiche e profumate che possiamo realizzare nella nostra cucina. La passiflora è una pianta rampicante che cresce nelle regioni a clima temperato come il Paraguay, l’Argentina e il Brasile; la tipologia Passiflora edulis da vita a dei frutti deliziosi chiamati comunemente frutto della passione.

La marmellata di passiflora è una delle tante preparazioni che si possono realizzare con questo frutto, molto amato per preparare sorbetti, mousse, cocktail, succhi e salse.La confettura di passiflora viene realizzata con frutti di passiflora che hanno raggiunto una perfetta maturazione, in quanto il frutto ancora acerbo può risultare indigesto. Date un tocco esotico alla vostra colazione con la marmellata di frutti di passifora!