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Ricetta pasta coi piselli - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come mondare rapidamente le mandorle ?

La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.

Le migliori ricette di Pasta coi piselli

Di

Pulire la cipolla e tritarla finemente

  • 1 cipolla bianca di piccole dimensioni
  • 100 g di piselli (peso sgranato)
  • 200 ml di Brodo vegetale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 50 g di pancetta affumicata
  • 50 ml di vino bianco secco
  • Pepe nero macinato al momento
  • Sale
  • 160 g di pasta
4.6/5 (63 Voti)

Di

Preparate un trito di cipollotti e tagliate il prosciutto a dadini, quindi rosolate il tutto in una padella antiade...

  • 320 g di pasta (tipo penne)
  • 5 fette di prosciutto crudo sgrassato
  • 4 cipollotti bianchi freschi
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 200 g di pisellini
  • 150 cl di yogurt bianco
  • olio extra-vergine d'oliva
  • brodo
  • sale, pepe
  • 100 ml di acqua
  • 1 dado vegetale
3.7/5 (35 Voti)

Di

Ho messo a soffriggere, in una grande padella, la cipolla tritata finissima con l'olio

  • 400 gr. Penne o Farfalle
  • Mezza Cipolla
  • Olio
  • Piselli Surgelati Qb
  • 200 gr. di Salame Grosso Milano
  • 250 gr. di Stacchino
  • Vino Bianco
  • Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Burro
2.9/5 (311 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta carta e penna Pasta pancetta e piselli