Ricetta plum cake ai cereali - 2 ricette

Muesli, fiocchi d’avena, corn flakes, riso soffiato: perché relegare i cereali alla semplice colazione con tazza di latte fumante? I cereali si sposano a meraviglia con numerose preparazioni. Perfetti per crumble, cookies e bicchierini con yogurt bianco, i cereali non solo danno quella nota croccante in più, ma anche e soprattutto le sostanze nutritive necessarie per affrontare al meglio la giornata.  Il plumcake ai cereali, da declinare in versione sia dolce che salata, rappresenta un’alternativa creativa e gustosa per fare il pieno di vitamine (A, B6, B12 e D), fibre e altri nutrienti in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, per finire con un aperitivo tra amici, un brunch domenicale o un picnic in famiglia. Semplice e veloce da realizzare, il plumcake ai cereali conquista grandi e piccini con la sua infinita morbidezza, soprattutto se arricchito dal sapore unico delle carote nella sua variante più inattesa: il carrot cake ai cereali!