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Ricette plum cake alle mele e cannella - 2 ricette

Tecniche di cucina

Torta in tazza mele e speculoos

Sbriciolate in una ciotola 45 g di biscotti speziati alla cannella tipo speculoos. Versate in una tazza adatta al microonde 20 g di burro fuso, aggiungete i biscotti, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo,  2 cucchiai di latte e un pizzico di lievito chimico per dolci. Mescolate bene con una forchetta. Aggiungete 1/4 di mela tagliata a dadini e un altro biscotto spezzettato grossolanamente. Amalgamate bene il tutto e fate cuocere in forno a microonde per 1'40". 

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Di val

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Plumcake alle mele con cannella 1 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Costo Medio

  • Il vasetto di yogurt è l'unità di misura:
  • 1 uovo
  • zucchero
  • 125 gr yogurt greco
  • farina tipo '00'
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • olio d'oliva
  • 4 mele
  • un cucchiaio di cannella
  • 100 g uva sultanina

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Plumcake alle mele con cannella

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Di

Un dolce facile e gustoso, ideale per la prima colazione o per una merenda in compagnia

  • 4 Mele Golden
  • 400g farina 00
  • 400g zucchero (anche di canna)
  • 140g burro
  • 3 uova medie
  • 2 vasetti di yogurt (bianco magro o normale)
  • Scorza di un limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero (non obbligatorio)
  • 1 pizzico di sale
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Plumcake mele e cannella Plumcake alle mele con cannella