Ricette del risotto con scamorza e zucchine - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Come tagliare il mango a riccio ?
La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.
Le migliori ricette di Risotto con scamorza e zucchine
Risotto zucchine e scamorza
Validata dalnostro chef
Di Valentina Di Costa, L' incapace in Cucina
Prima che sia veramente troppo tardi voglio finire di proporvi tutti i risotti rimasti in "archivio"
- 180 Gr di Riso
- 2 Zucchine
- 60 Gr di Scamorza Bianca
- 20 Gr di Burro
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- 150 Ml di Brodo Vegetale
- Olio
- Sale
- Pepe
Risotto alle zucchine su crema di lattuga all'affumicata
Di valentina di francesco..
Preparazione 1-Lavate e tagliate a listarelle la lattuga che andrete a lessare,una volta pronta togliete l'ecces...
- Ingredienti (per 4 persone)
- 2 zucchine
- 1 ceppo di lattuga
- scamorza affumicata a piacere
- 4 tazzine di riso
- mezza cipolla
- mezzo bicchiere di vino bianco
risotto gamberi e zucchine 
risotto con scamorza e pancetta 
risotto con scamorza e radicchio 
risotto alla scamorza 
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pasta con le zucchine 
risotto ai funghi 
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zucchine ripiene 
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