Ricette del risotto alla scamorza - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotto con scamorza e radicchio, risotto con scamorza e pancetta, risotto con scamorza e zucchine

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.

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Le migliori ricette di Risotto alla scamorza

Risotto carnaroli alle mele dell'etna al profumo di scamorza affumicata

Di vanessa

Lavate le mele , tagliatele a meta' e privatele del torsolo e della buccia

riso Carnaroli g 800
cipolla g 100
mele dell'etna g 500
treccione affumicato g 100
grana padano g 100
vino bianco dl2
speck g 150
brodo vegetale lt 3
succo di limone q.b.
prezzemolo tritato g 50
burro g 100
sale q.b.

3.3/5 (302 Voti)

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Pancetta affumicata 50 gr
Scamorza (provola) affumicata 100 gr
Brodo vegetale 1 lt
Pepe q.b.
Cipollotto fresco 2 cipollotti
Burro 20 gr
Riso 320 gr
Olio di oliva extravergine 2 cucchiai

3/5 (153 Voti)

L'ananas e altri 8 frutti e verdure che crescono non si sa come

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